Angusherde

Unsere Deutsch-Angusherde besteht zur Zeit aus 11 Mutterkühen inkl. Nachzucht und Deckbullen Askot. Die Kälbchen werden fast ausschließlich problemlos geboren und bleiben bei der Mutter bis sich die Geburt des nächsten Kälbchen ankündigt. So entsteht keine Unruhe bzw. Stress in der Herde durch zu frühes Absetzen der Jungtiere. Unsere Kühe leben in einem gut funktionierenden Familienverband, wir beobachten immer wieder, dass die Erziehung der Jungtiere von verschiedenen Müttern übernommen wird, dass die Kälbchen zusammen spielen – kurz gesagt es handelt sich um glückliche Kühe, denn wir berücksichtigen und fördern das natürliche Sozialverhalten einer Rinderherde.

 

Stall und Futter
Im Sommer darf unsere Angus-Herde auf der Wiese verweilen und frisches, grünes Gras fressen. Natürlich werden unsere Wiesen nach Biorichtlinien bewirtschaftet, sodass unsere Tiere ausschließlich gesundes, unbelastetes Futter fressen dürfen. Wir setzen ausschließlich auf eigenen Flächen erzeugtes Grundfutter ein. Wir füttern keinerlei Kraftfutter zu. Das spiegelt sich in einer sehr hohen Fleischqualität wieder.

 

Im Winter sind die Tiere in einem Stall mit Auslauf, so kann jede Kuh selbst entscheiden, ob sie sich im Freien aufhalten oder lieber im Stall ausruhen möchte. Die Futterraufe mit von uns selbst nach Biorichtlinien hergestelltem Futter steht immer gut befüllt bereit.